食
創業大正5年。長井市の恵まれた水と米の良さを生かした酒造りをする為、手仕事・手造りにこだわりを持ち、ひとつひとつ丁寧に取り組んでいます。目指すは、香りが穏やかで食事との相性が良いお酒、そして単なる食中酒で終わることなく飲む人の心に響くお酒を造ることです。
